Rau là loại thực phẩm thiết yếu của cuộc sống con người, cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin, góp phần cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Rau xà lách là nhóm cây trồng có giá trị kinh tế cao, dễ ăn và là mặt hàng xuất khẩu của nhiều nước trên thế giới.

Chuột là mối de dọa to lớn cho các nhà hàng, quán ăn và khách sạn, những đơn vị trong ngành dịch vụ du lịch. Sự xuất hiện của chuột gây hoảng sợ cho thực khách, và làm mất uy tín cho địa điểm kinh doanh. Việc diệt trừ chuột tại các địa điểm kinh doanh ăn uống là điều không dễ dàng, khi những nơi này luôn tập trung rất nhiều lương thực cho chúng, và những tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm phải luôn được bảo đảm. Với các yêu cầu khắt khe đó, những cách diệt chuột thông thường không đáp ứng được.